文章来源：长江蔬菜公众号

十字花科蔬菜是人们餐桌上最为常见的蔬菜，栽培范围较广，上海蔬菜产区中十字花科蔬菜约占60%，主要栽培甘蓝、花椰菜、大白菜、芥菜、青菜、萝卜等，十字花科蔬菜易受多种病虫为害，会造成蔬菜品质下降、产量降低，给菜农带来很大的经济损失。

上海地区十字花科蔬菜秋季主要发生的真菌性病害有霜霉病、根肿病、菌核病、炭疽病等，细菌性病害有软腐病等，以及病毒病；主要虫害有鳞翅目的菜粉蝶、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、小菜蛾，鞘翅目的黄条跳甲，同翅目的蚜虫。本文阐述了上海地区秋季十字花科蔬菜中绿叶菜主要病虫害发生规律，并探讨综合防治技术如下。

1   黄条跳甲的发生规律及防治技术

1.1   发生规律

黄条跳甲（Phyllotreta striolata）属鞘翅目叶甲科，寡食性害虫，为害萝卜、大白菜、甘蓝、青菜等十字花科蔬菜，是上海地区十字花科蔬菜重要的害虫之一。上海地区黄条跳甲每年发生6～7代，世代重叠，以成虫在过冬蔬菜老叶下、残叶和杂草以及田间四周土缝中越冬，发生盛期为4月中下旬至7月上旬、9～10月。

该虫为害作物的虫态有幼虫、成虫2种，成虫活泼，善跳跃躲避，幼虫和卵隐藏于地下，低龄幼虫剥食作物根皮，常造成大批蔬菜倒苗，成虫咬食地上植株叶片，虫害严重时，叶片被咬出无数孔洞，影响蔬菜品质。

1.2   综合防治技术

①农业防治   定期清洁田园，控制田间杂草，清除菜地残株落叶，消除其越冬场所和食物，控制虫口数量。

②物理防治   黄条跳甲成虫对黄色有较强的趋性，播种后10天左右可垂直地面悬挂全降解黄色诱虫板（上海盛谷光电科技有限公司），以诱虫板下端低于植株顶部5 cm或与植株顶部叶片持平为宜，以每667 ㎡悬挂25～30张为宜，能有效减少化学农药的使用量。

③化学防治   黄条跳甲的防治重点应该在幼虫阶段，因此建议翻地时，均匀撒施2亿孢子/g金龟子绿僵菌CQMa421颗粒剂5 kg/667 ㎡或3%辛硫磷颗粒剂6～8 kg/667 ㎡，可以较好地预防田间土壤中的幼虫。幼苗1～2片真叶出现为害状时即可防治，可用80亿孢子/mL金龟子绿僵菌CQMa21可分散油悬浮剂60～90 mL/667 ㎡对水60 kg喷雾，采用围歼方式，采收期停止用药，严格执行安全间隔期，控制农药残留。

2   菜粉蝶的发生规律及防治技术

2.1   发生规律

菜粉蝶（Plutella xylostella）属鳞翅目粉蝶科，其幼虫称菜青虫或青虫，是上海地区十字花科蔬菜主要害虫。上海地区年发生7～8代，世代重叠，上海地区5～6月为发生最重的盛发期，9～10月次之。

菜粉蝶繁殖力强，每头雌成虫平均产卵100～150粒。幼虫以叶背面的叶肉为食，随着虫龄增加，虫口密度高时，会将整片叶吃光，仅留叶脉和叶柄，并排出大量的粪便污染菜心，取食的伤口容易引发软腐病病菌侵入，造成蔬菜产量、品质大幅降低。

2.2   化学防治

目前，控制菜粉蝶的主要措施仍然是化学防治，在幼虫2龄发生盛期或3龄以下幼虫数量占全部幼虫总数的1/4时，可选用10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂（倍内威）10～14 mL/667 ㎡、0.5%苦参碱水剂（神雨）60～90 mL/667 ㎡或80亿孢子/mL金龟子绿僵菌CQMa421可分散油悬浮剂40～60 mL/667 ㎡对水60 kg，连续防治2次左右，用药间隔期7～10天。

3   蚜虫的发生规律及防治技术

3.1   发生规律

桃蚜（Myzus persicae）、萝卜蚜（Lipaphis erysimi）和甘蓝蚜（Brevicoryne brassicae）是3种为害十字花科蔬菜的重要蚜类害虫，在长江流域地区年发生20～30代。

上海地区蚜虫的发生盛期在4～6月、9～10月，成蚜、若蚜主要通过刺吸式口器在菜叶上刺吸汁液，造成叶片卷缩变形，植株生长缓慢、萎蔫甚至死亡。蚜虫在为害作物的同时，还会分泌蜜露，容易孳生病菌污染蔬菜，还可传播多种病毒病，严重影响蔬菜品质。

3.2   综合防治技术

①物理防治   蚜虫有非常强的趋黄性，可使用全降解黄色诱虫板（上海盛谷光电科技有限公司）进行诱杀。在蚜虫发生初期，连续成片使用，诱虫板下端与菜叶顶部持平或略高于菜叶顶部为宜，最好不高于地面15 cm，密度以25～30张/667 ㎡为宜，可以抑制虫口基数，达到较好的诱杀效果。

②化学防治   蚜虫具有点片发生的特点，宜采用“挑治早防”的策略，可减少用药。面上防治方法：当虫株率在5%左右时开始防治，可选用0.5%苦参碱水剂（神雨）60～90 mL/667 ㎡、1.5%除虫菊素水乳剂（三保奇花）120～180 mL/667 ㎡、10%氟啶虫酰胺水分散粒剂（隆施）30～50 g/667 ㎡对水60 kg或22%氟啶虫胺腈悬浮剂7.5～12.5 mL/667 ㎡对水60 kg均匀喷雾防治，注意药剂交替使用，每隔10～15天防治1次，连续2～3次，控制农药残留。

4   根肿病的发生规律及防治技术

4.1   发生规律

上海地区十字花科蔬菜种植面积较大，十字花科蔬菜根肿病是由芸薹根肿菌（Plasmodiophora brassicae Woron）引起的土传性病害，对十字花科蔬菜根系的为害严重。近年来，根肿病在上海地区多发，已严重为害当地绿叶菜，尤其是种植面积较大的十字花科蔬菜。

植株染病后，其主根和侧根形成大小不一、形状不同的肿瘤，轻则造成植株地上部分生长缓慢、株型矮小、叶片颜色变淡，重则整株萎蔫，直至死亡。根肿病病菌以休眠孢子囊随病株根部残留组织在田间或土壤中越冬，可在土壤中存活6年以上。

上海地区十字花科根肿病全年发病盛期集中在5～11月，即春末、夏天以及初秋，芸薹根肿菌喜温暖潮湿的环境，该病的发生温度为9~30℃，最适宜的发生温度为19~25℃，相对湿度为70%~98%、pH值在5.4~6.4的环境，可以最大程度地促进该病的发展。上海地区初秋季节雨水量较大，平均气温在20℃以上，较有利于根肿病的发生。

十字花科蔬菜连作田块，地势低洼、排水不良、土壤含水量大、土质黏重，偏酸性、盐分高，地下害虫发生重的田块发病较重。

4.2   综合防治技术

①农业防治   科学轮作，合理安排茬口，可以一定程度上减少田间病原菌的积累，有效预防十字花科蔬菜根肿病的发生。

轮作换茬过程中，要做到及时清洁田园，尽量采取人工方式捡拾病株及病根，将发病植株残体带至田外销毁，减少田间病菌休眠孢子的数量，从而降低根肿病的发生概率，减少化学农药的使用量。

此外，耕作机械在发病田块作业进入下一块操作田前，与土壤作业接触部位要用药剂或清水清洗，防止通过机械将病原菌带入无病田块。

②化学防治   夏末初秋空茬时期（7～9月），可使用50％氰氨化钙颗粒剂100 kg/667 ㎡进行土壤撒施处理；播种前用500 g/L氟啶胺悬浮剂（农割）200～300 mL/667 ㎡对水60 kg，进行土壤喷雾消毒，以减轻根肿病为害。

5   霜霉病的发生规律及防治技术

5.1   发生规律

大白菜、青菜、甘蓝等十字花科蔬菜霜霉病（Peronospora parasitica）是由鞭毛菌亚门真菌寄生霜霉侵染所致。病菌以卵孢子随病株残余组织遗留在田间越冬或越夏，也能以菌丝体在田间病株或留种株种子内越冬。

霜霉病主要为害作物叶片、茎、花梗和种荚，整个生育期均可发生。发病初期，植株叶片正面出现淡绿色或黄绿色的渍水斑，扩展后病斑变成淡黄色或灰褐色，病斑因叶脉的限制而成多角形。

病情严重时，病斑相互连接，形成不规则的枯黄叶斑。环境潮湿时，叶片背面会出现一层灰白色霉菌层。病菌喜温暖潮湿环境，发病适宜温度为7~28℃，相对湿度在90%以上。

当环境条件合适时，病菌会在短时间内多次再侵染，加速病情发展，数天内全叶逐渐变黄死亡，严重影响蔬菜的品质和产量。上海地区主要发病盛期在4～5月；9～11月，高温多雨、多雾的年份发生重；连作、播期过早、肥水不足或氮肥过多、低洼积水、种植过密、通风透光差的田地病情严重。

5.2   综合防治技术

①农业防治   田间开好沟系，降低田间湿度，定期清理沟系，保持沟系畅通，防止雨天积水。适时采收，防止压田超龄采收，否则会因在田超龄蔬菜抗病性下降，导致病株率上升而助推病害流行。

②化学防治   病害发生初期，可选用250 g/L嘧菌酯悬浮剂（阿米西达）1 000倍液、687.5 g/L氟菌·霜霉威悬浮剂（银法利）600～800倍液或1%申嗪霉素悬浮剂（广清）1 000倍液防治，每隔7～10天1次，连续使用2～3次，注意药剂轮换使用。

6   软腐病的发生规律及防治技术

6.1   发生规律

大白菜、青菜、甘蓝等十字花科蔬菜软腐病（Erwinia aroideae）是由细菌软腐欧式杆菌侵染所致，俗称烂菜、坏菜。主要为害叶片、柔嫩多汁的组织及茎或根部，初呈水渍状，后逐渐变为灰褐色腐烂。

初发病的叶片，在中午前后会出现萎蔫现象，但早晚或阴雨天尚可恢复，2～3天后则不能恢复而贴地腐烂，或使叶球暴露。腐烂的病叶经日晒逐渐失水变干，呈薄纸状，病部有灰黄色鼻涕状菌脓黏液溢出，且散发出恶臭。

病菌喜温暖湿润环境，适宜发生温度为10~38℃，最适环境温度为25~35℃，相对湿度在90%以上。上海地区主要发病盛期在4～11月，春、夏季温度偏高、多雨或梅雨期间多雨的年份发病重；秋季多雨、多雾的年份发病重。多年连作、播期过早、肥水不足或氮肥过多、低洼积水、种植过密、通风透光差，则病情严重。

6.2   化学防治

发病前或发病初期可用药防治，可选用47%春雷·王铜可湿性粉剂（加瑞农）800倍液或20％噻菌铜悬浮剂（龙克菌）300～400倍液等灌根。没有发病的田块应进行喷雾预防，喷药以病株及其周围植株为重点，重点喷雾接近地面的叶柄及茎基部， 每隔7～10天1次，连续3～4次，注意药剂轮换使用。

7   病毒病的发生规律及防治技术

7.1   发生规律

大白菜、青菜、甘蓝等十字花科蔬菜病毒病由芜菁花叶病毒TuMV（Turnip mosaic virus）、黄瓜花叶病毒CMV（Cucumber mosaic virus）、烟草花叶病毒TMV（Tobacco mosaic virus）3种病毒侵染所致，可以单独侵染，也可以2种或2种以上组合侵染，属于十字花科蔬菜上的3大重要病害。

苗期染病，发病初期，心叶表现为明脉或叶脉失绿，随后出现淡绿色和深绿色相间的花叶或斑驳症状，最后在叶脉上出现褐色坏死斑点或条斑。成株期染病，叶片皱缩、硬而脆，出现许多褐斑，全株矮化变形。感病晚的植株，一侧萎缩变形，重病株心叶扭曲畸形，老叶枯黄或全株矮化死亡。

蚜虫、蓟马、烟粉虱、灰飞虱等害虫是病毒病田间传播的主要媒介之一；还可由病健株接触摩擦、农事操作等途径进行传播。上海地区病毒病的主要发病盛期在4～6月、9～12月， 早春高温少雨的年份发病重，秋季干旱少雨的年份发病重；多年连作、地势低洼、排水不良、播种期过早、肥水不足或氮肥过多的田块发病重。

7.2   化学防治

发病初期，可选用8%宁南霉素水剂1 000倍液、2%氨基寡糖素水剂300倍液或20%盐酸吗啉胍可溶性粉剂300倍液等均匀喷雾，重点喷在发病部位，并使药液能流到茎基部。每隔7～10天喷1次，连续2～3次。